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Tosti 1820: G.B. Vintage 2004 Spumante Metodo Classico Brut

Tosti 1820: G.B. Vintage 2004 Spumante Metodo Classico Brut

Dal 1820 Tosti produce vini e spumanti. Un’azienda guidata da sette generazioni dalla famiglia Bosca.
Un patrimonio fatto di cultura e tradizione che ha portato a individuare le migliori zone e i migliori metodi di lavorazione delle uve. 200 anni di esperienza che guidano l’azienda nelle sfide di domani.

Tosti – G.B. Vintage 2004 Spumante Metodo Classico Brut

G.B. Vintage Tredici Anni Brut Metodo Classico 2004 é un’eccellenza unica e rara: un vino per fini conoscitori che conferma la cultura e la passione di Tosti per il metodo classico.
Tosti ha deciso di trasformare l’unicità della vendemmia 2004 in un metodo classico altrettanto indimenticabile. Le uve infatti sono state raccolte a mano e predisposte una a una per la pressatura soffice. Il mosto ottenuto è stato fatto fermentare a bassa temperatura (15°C) per ricavare, dopo 60 giorni, il vino base.

Caratteristiche

Uve: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Caratteristiche: Brut Metodo Classico invecchiato 159 mesi. Elegante e di classe, esprime equilibrio e grande corpo, regalando una raffinata nota di cacao e nocciola.
Sboccatura: 2018.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo e con frutti di mare.
Temperatura di servizio: 6-8°C

Sconto del 69%
Prezzo al pubblico: € 32,00
Prezzo socio: € 9,95

Speciale Bollicine Spumante, Prosecco e Brut

Speciale Bollicine: Spumante, Prosecco e Brut

Per un Capodanno brioso, brinda con gusto!

La nostra selezione per iniziare il 2018 col botto:

Ca’ d’Or: Unica Lessini Durello Brut DOC: colore giallo paglierino dorato, con riflessi leggermente verdognoli. Profumi e note balsamiche, sensazioni di frutta verde e gialla e nuances esotiche. Al palato risulta evidente la nota fruttata, agrumata, con nuances balsamiche. Nel finale emerge la mandorla ancora immatura. Buon corpo. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.

Elisabeth Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Superiore: Vino spumante di qualità prodotto con uve D.O.C.G. di Valdobbiade e Conegliano. Profumo intesnto, fruttato e persistente. Il gusto è fragrante. fresc epiacevolmente morbido. Ottimo come aperitivo e con piatti di pesce.

Contedor Millesimato – Spumante Extra Dry: Morbido e fresco con retrogusto fruttato. Fruttato con note di pera e fiori. Ideale per un aperitivo o a tutto pasto.

Colle Bacco Riesling – Vino Spumante Brut: Spumante allegro e attraente. Bollicine di grande sapidità e dal classico colore giallo paglierino. Intensamente fruttato con prevalente sentore di mela; In bocca è fresco, di medio corpo, rotondo, ben vivacizzato dalla bollicina. Perfetto per aperitivi, antipasti, si accompagna ottimamente anche a risotti, a secondi delicati a base di pesce e carini bianche.

Sconto fino al 54%
Prezzo socio: a partire da € 3,90

Desiderio Jeio: Spumante Brut Cuvée Rosé

Eccellenza dalla terra al bicchiere

I vigneti dell’Azienda Agricola Bisol hanno un’estensione di 177 ettari e sono dislocati su 35 poderi immersi tra le ripide colline che da Valdobbiadene vanno verso Conegliano.
L’azienda fa della qualità del territorio il suo maggior vanto e il valore aggiunto che contraddistingue i suoi vini dal sapore unico e inconfondibile. Ogni singola fase della produzione viene seguita con la massima attenzione e cura, a partire dalla scelta del terreno fino all’imbottigliamento. Ciò consente di garantire sempre la qualità che accompagna i prodotti dell’azienda da più di cinque secoli.

 

Spumante Brut Cuvée Rosé

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Uve: Merlot e Pinot Nero. I vigneti, tutti di alta collina, sono esposti prevalentemente a Sud e assicurano un vino di grande equilibrio.
Vinificazione: Una macerazione breve dona al vino il suo colore rosato fissando le sostanze aromatiche varietali che esaltano caratteristiche floreali e fruttate di sorprendente tipicità. La lunga e lenta fermentazione, unita alla prolungata sosta sui lieviti, conferiscono al prodotto finezza, eleganza e persistenza al palato.
Profumo: Complesso e con un intenso sentore di rosa, accompagnato da un delicato profumo di frutta fresca, agrumi e licis.
Sapore: Acidità persistente ed equilibrata. Pieno, sapido, armonico con finale asciutto e prolungate sensazioni retrolfattive.
Abbinamenti: Il Jeio Rosé è uno spumante completo di grande piacevolezza. Ideale come aperitivo. A tavola si abbina ai primi, alle carni bianche, alle preparazioni di mare più svariate.
Temperatura di servizio: 8°C
Premi: Doppio oro al China Wine and Spirits Awards Best Value (2015), argento al AWC Vienna (2012).
 
 
 
Sconto del 57%
Prezzo al pubblico: € 13,90
Prezzo socio: € 5,90

Mionetto Spumante “Vivo Blu”

Mionetto nasce nel 1887 dall’amore e dalla passione per la terra del mastro vinificatore Francesco Mionetto. La cantina, immersa nelle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante dell’area DOCG Conegliano-Valdobbiadene, in oltre 125 anni ha saputo affermarsi come una delle aziende vinicole italiane della Denominazione più rappresentative nel panorama internazionale.
Mionetto offre da sempre agli appassionati delle sue pregiate bollicine un piacere che fonde tradizione, qualità, gusto e stile d’eccellenza in un’unica, grande emozione. Un’esperienza chiamata Design del Gusto.

Mionetto Vivo Blu

Spumante fresco dai delicati sentori di fiori e frutti. Bouquet fragrante che ricorda le mandorle e il pane appena sfornato; gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinati con note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano la piacevolezza di questa speciale cuvée.
Gli spumanti Vivo Mionetto esprimono l’abilità degli enologi nel realizzare cuvée versatili, leggere e conviviali.
Un risultato frutto di più di un secolo di storia della cultura enologica nell’arte della spumantizzazione. La scelta di un look fresco e vivace porta con sé tutta la personalità delle bollicine della linea.

Caratteristiche organolettiche:

Tipologia: Spumante Extra Dry.
Provenienza: Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Vinificazione: Cuvée Extra Dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
Longevità: Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
Gradazione Alcolica: 10,5% vol
Acidità: 5,5 – 6 g/l.
Zuccheri: 13 – 17 g/l.
Temperatura di servizio: 6°-8° C
Caratteristiche: Spumante fresco dai delicati sentori di fiori e frutti. Bouquet fragrante che ricorda mandorle e pane appena sfornato; gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinate a note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano la piacevolezza di questa cuvée.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina in modo versatile a molti piatti della cucina mediterranea, a dessert e macedonie di frutta. Adatto al mix nella preparazione di long drinks e con il gelato.

Sconto del 39%
Prezzo socio: €4,20
Prezzo al pubblico: €6,90

Astoria Spumante 9.5 Cold Wine

Astoria Spumante 9.5 Cold Wine

Astoria nasce nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, Paolo e Giorgio Polegato.
I suoi prodotti sono infatti presenti nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e wine bar.
Astoria distribuisce i vini prodotti nella “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo, quaranta ettari situati nel cuore della zona DOCG Conegliano, Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle e famose d’Italia.

 

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Astoria Spumante 9.5 Cold Wine 75cl:

Vino spumante brut a bassa gradazione. Piacevolmente fruttato, giovane e versatile.
Delicato e aromatico all’olfatto, asciutto e pieno al gusto.
Uno spumante che nasce nella Tenuta Val de Brun.
Vigneti orientati a nord-sud e ovest-est con circa 4000/4500 ceppi per ettaro con una età media di circa 8/12 anni.

Uve: varietà aromatiche tipiche dell’alto trevigiano.
Da servire a temperatura di 2°- 3°.
Abbinamento consigliato: aperitivi e antipasti, primi piatti e piatti di pesce.

 

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Perlage: molto fine e persistente.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Odore: etereo, delicato, con decisa nota aromatica;
aromi varietali e profumi del lievito.
Sapore: pieno, armonioso, asciutto.

 

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Annata 2009 vince il diploma di Grand Medaglia dOro al Vinitaly 2010
Sconto del 42%
Prezzo socio € 6,90
Prezzo al pubblico € 11,90

Spumante Ariola

Spumante Ariola Cuvée e Rosé

Spumante Ariola Cuvée e Rosé

I vigneti dell’azienda Ariola, sono situati sulle prime colline che si affacciano alla Pianura Padana, fra i 220 metri e i 300 metri sul livello del mare. La qualità del terreno, limoso-argilloso, la sua pendenza ottimale per un buon drenaggio e l’orientamento dei filari, che godono di una dolce esposizione solare, creano le condizioni ideali per la maturazione di un frutto sano e profumato, principale segreto dei grandi vini Ariola.

Nei poderi Ariola la vendemmia viene condotta con metodi innovativi che allo stesso tempo rispettano le usanze più tradizionali. Il frutto delle viti viene raccolto con estrema cura per mantenere intatto il prezioso contenuto di ogni grappolo durante la spremitura. La custodia del mosto nei grandi tini permette un’ottimale fermentazione, dando vita al vino che viene in seguito affinato, invecchiato ed imbottigliato.

• Spumante Cuvée party edition
Chardonnay 100%, dal gusto piacevolmente secco ed armonico. Un profumo intenso e fragrante. Gradazione Alcolica: 12% vol.

Spumante Rosè party edition
Vitigno, Chardonnay e Pinot Nero dal gusto piacevolmente secco e armonico. Contraddistinto da un profumo: intenso, fragrante, persistente e fruttato. Gradazione alcolica: 11% vol.

Sconto del 67%
Prezzo socio € 3,95
Prezzo al pubblico € 11,90

Spumante Mionetto Vivo

Spumante Mionetto Vivo

Mionetto nasce nel 1887 dall’amore e dalla passione per la terra del mastro vinificatore Francesco Mionetto. La cantina, immersa nelle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante dell’area DOCG Conegliano-Valdobbiadene, in oltre 125 anni ha saputo affermarsi come una delle aziende vinicole italiane della Denominazione più rappresentative nel panorama internazionale.
Mionetto: passione, tradizione, ricerca ed eccellenza, i valori fondanti di una cantina ed una marca uniche, dallo stile inconfondibile e con un’impronta moderna e innovativa.

Gli spumanti della Vivo Collection sono espressione dell’abilità degli enologi della cantina nel realizzare cuvée di grande apprezzamento e di spiccata versatilità, anche per un bere facile, leggero e conviviale. La scelta di un look fresco e vivace porta con sé tutta la personalità delle bollicine della linea. 

Spumante Mionetto Vivo spumante extra dry, fresco dai delicati sentori di fiori e frutti. Bouquet fragrante che ricorda mandorle e pane appena sfornato. Contraddistinto da gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinate a note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano la piacevolezza di questa cuvée. Versatile, si abbina a molti piatti della cucina mediterranea, a dessert e macedonie di frutta. Adatto al mix nella preparazione di long drinks e con il gelato.

Caratteristiche Spumante Mionetto Vivo:
• Provenienza: Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
• Vitigno: Blend di uve bianche.
• Gradazione Alcolica: 10,5% vol
• Temperatura di Servizio: Ottima 6°- 8° C

Sconto del 39%
Prezzo socio € 4,20
Prezzo al pubblico € 6,90

Champagne Collet e Spumante Mionetto

Champagne Collet e Spumante Mionetto

Champagne Collet e Spumante Mionetto

Per i veri intenditori, per chi vuole fare un regalo utile e adatto a tutte le occasioni.

Champagne Brut Collet una storia lunga 100 anni, che si intreccia con con quella del sua regione e del suo “nettare” prezioso lo Champagne. Champagne Collet è un vino di alta gastronomia, con carattere deciso creato al fine di soddisfare il palato degli intenditori.
Ideale come aperitivo, quando servito con una vasta gamma di piatti da ostriche a piatti di selvaggina leggeri come la terrina di coniglio. Ogni cuvee è stato sviluppato per essere perfettamente associato a tutte le occasioni, dall’aperitivo al miglior piatto. Disponibili in un’elegante confezione.

Sconto fino al 29%
Prezzo socio € 24,90
Prezzo al pubblico € 34,90

Spumante Mionetto spumante extra dry, fresco dai delicati sentori di fiori e frutti.Contraddistinto da gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinate a note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano la piacevolezza di questa cuvée. Versatile, si abbina a molti piatti della cucina mediterranea, a dessert e macedonie di frutta. Adatto al mix nella preparazione di long drinks e con il gelato.

Sconto fino al 39%
Prezzo socio € 4,20
Prezzo al pubblico € 6,90

PRODOTTI DISPONIBILI SOLO NEI BUYONZ STORE DI CERNUSCO S/N, SESTO S.G, MILANO ISOLA

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Vini spumante Villa Badia e Astoria 9.5 Cold

Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, Astoria fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto.
I prodotti Astoria sono presenti nella ristorazione pi√π esclusiva, enoteche e wine bar e sono un must per le feste e i brindisi di Natale e Capodanno.
Astoria 9.5 Cold set 6 bottiglie a soli €29,90 Vino spumante extra dry dal perlage molto fine e persistente e dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il sapore pieno, armonioso, asciutto.

Vini spumante Villa Badia sono frutto di pregiate uve provenienti dalle zone pianeggianti di origine morenica da conferitori accuratamente selezionati. Acidità spiccata e finezza del perlage, sono le caratteristiche che contraddistinguono questo prodotto unico

Franciacorta BRUT set 6 bottiglie a soli €35,90: colore oro chiaro e lucido, profumo intenso di frutta bianca, agrumi, mandorla verde e crosta di pane, sapore secco.
In abbinamento con tutti i cibi raffinati a base di pesce, carni bianche, verdure, anche ottimo come aperitivo.

Franciacorta SATEN set 6 bottiglie a soli €39,90: profumo ampio fragrante di mela golden matura, fiori dI artemisia e pane biscottato, sapore secco e fresco, fruttato.
In abbinamento con pesci di mare e d’acqua dolce, crostacei, carni bianche, anche ottimo come aperitivo.

 

NON DISPONIBILE AL BUYONZ STORE DI BERGAMO

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Spumante Don Giovanni Da Ponte Rosè Brut Venezia DOC

La produzione di questo spumante avviene con uve provenienti esclusivamente dal vitigno Raboso, privilegiando le tecniche di allevamento della vite e di vinificazione con pratiche tradizionali, tipiche della zona.

Abbinamenti:
Indicato come spumeggiante aperitivo, ottimo in ogni occasione. indicato con antipasti di pesce, crostacei e piccoli fritti di verdure e mozzarelline.

Note sensoriali:
Colore rosa intenso. Si apre all’olfatto con note floreali e tenui sentori di lievito, per cedere il passo a profumi di ananas e frutti di bosco. Queste sensazioni si prolungano nel palato con note fresche, fruttate e vivaci.

Gradazione Alcolica: 11,5% vol.

Da oggi in tutti i Buyonz Store a soli €6,90