Barolo DOCG Cascina Boschetti

Barolo DOCG Cascina Boschetti

Cascina Boschetti Gomba è un’azienda legata da anni alla famiglia Gomba e l’unico Barolo Boschetti è quello firmato da Sergio Gomba. Un legame indissolubile con il Piemonte, le Langhe, il Roero e il Barolo. Perché se Barolo è il cuore delle Langhe, Boschetti è il cuore di Barolo.

I Barolo di Cascina Boschetti

Cascina Boschetti propone due eccezionali vini rossi: il Barolo “Del Comune di Barolo” DOCG 2014 e il Barolo Bricco San Pietro DOCG 2012.
Il Barolo è il grande vino italiano, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Nasce nel cuore delle colline di Langa, a pochi chilometri a sud della città di Alba.
Nel territorio 11 Comuni si inseguono in un suggestivo itinerario di colline cesellate dalla mano esperta dell’uomo e sorvegliate da imponenti castelli medioevali, fra cui proprio quello di Barolo, che ha dato il nome al vino oggi celebre in tutto il mondo: “il re dei vini, il vino dei re”.
Dal colore rosso rubino, con sentori di frutta e un sapore strutturato ed elegante, queste due tipologie di vino sono ideali se abbinati a piatti di cacciagione, carni rosse e formaggi a pasta dura.

Sconto del 58%
Prezzo socio: a partire da € 12,90

Feudo Ramaddini Magnum: Vini di Sicilia

Feudo Ramaddini Magnum: Vini di Sicilia

Feudo Ramaddini nasce nelle terre di Noto (Siracusa), culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola. I vigneti Ramaddini si sviluppano dall’altopiano di Noto verso il mare di Marzamemi. La fertilità del terreno, la benevolenza del clima e l’impareggiabile presenza della luce garantisco qualità e bontà ai vini della cantina.

Nero D’Avola DOC Magnum 1.5 L

PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
ANNATA:
UVE: Nero d’Avola 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso, luminoso. Profumo di fiori rossi, frutta rossa a bacca piccola e un aroma di affascinante speziatura. Sapore morbido, rotondo, equilibrato con tannini integrati e buona freschezza.
ABBINAMENTI: Falsomagro, pasta al forno
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Sconto del 43%
Prezzo al Pubblico: € 34,90
Prezzo Socio: € 19,90

Cabernet DOC Magnum 1.5 L

PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
ANNATA:
UVE: Cabernet Franc 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso. Sentori di more, amarena e liquirizia. Sapore pieno, rotondo con buona sapidità finale abbastanza persistente.
ABBINAMENTI: Piatti particolarmente saporiti ed elaborati come ragù di maiale, brasati e cacciagione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.

Sconto del 43%
Prezzo al Pubblico: € 34,90
Prezzo Socio: € 19,90

Syrah DOC Magnum 1.5 L

PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
ANNATA:
UVE: Syrah 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso carico. Sentori di frutta rossa, prugna matura con una sottile speziatura e note mentolate. Sapore strutturato, avvolgente e con buona sapidità.
ABBINAMENTI: Carni rosse e cacciagione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto del 43%
Prezzo al Pubblico: € 34,90
Prezzo Socio: € 19,90

Patrono Nero d’Avola DOC Riserva Magnum 1.5 L

PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
ANNATA: 2015
UVE: Nero d’Avola 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso con evidenti sfumature violacee. Il profumo è affascinante e complesso di spezie, vaniglia e frutti rossi. Il sapore pieno, caldo e gradevolmente equilibrato, rivela grande personalità.
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, primi piatti importanti, agnello in umido
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto del 32%
Prezzo al Pubblico: € 53,90
Prezzo Socio: € 34,90

Cascina Boschetti Barolo DOCG Magnum e 75cl

Cascina Boschetti Barolo DOCG: Magnum e 75cl

Cascina Boschetti Gomba è un’azienda legata da anni famiglia Gomba e l’unico Barolo Boschetti è quello firmato da Sergio Gomba. Un legame indissolubile con il Piemonte, le Langhe, il Roero e il Barolo.
Perché se Barolo è il cuore delle Langhe, Boschetti è il cuore di Barolo.

Cascina Boschetti Barolo Jlsorj DOCG 2015 75cl

PROVENIENZA: Barolo (Cuneo) 
ANNATA: 2015
UVE: Nebbiolo 100%, viti di oltre 10 anni.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura; fermentazione a temperatura controllata con macerazione di almeno tre settimane sulle bucce. Matura in botti di rovere ed affina a lungo in bottiglia. 38 mesi dopo la vendemmia è pronto per essere messo in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati in evoluzione con l’invecchiamento. Profumo etereo, intenso, di frutta matura con note di rosa e mora alle quali si aggiungono, con l’evoluzione, liquirizia e spezie. Sapore strutturato, elegante, che richiama le sensazioni olfattive e  con retrogusto minerale speziato.
ABBINAMENTI: Ottimo con grandi carni, arrosti, selvaggina, piatti con tartufo e formaggi maturi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.

Sconto fino al 58%
Prezzo socio a partire da € 14,90

Cascina Boschetti Barolo Magnum DOCG 2014 150cl

PROVENIENZA: Barolo (Cuneo), i vigneti sono ubicati sul versante della collina Boschetti che sovrasta il paese di Barolo e il suo castello.
ANNATA: 2014
UVE: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura; fermentazione a temperatura controllata con macerazione di 10-14 giorni sulle bucce; maturazione in botti di rovere e affinamento in bottiglia per alcuni mesi. 38 mesi dopo la vendemmia è pronto per essere messo in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati in evoluzione con l’invecchiamento. Profumo etereo, intenso, di frutta matura con note di rosa e mora alle quali si aggiungono, con l’evoluzione, liquirizia e spezie. Sapore strutturato, elegante, che richiama le sensazioni olfattive e  con retrogusto minerale speziato.
ABBINAMENTI: Ottimo con grandi carni, arrosti, selvaggina, piatti con tartufo e formaggi maturi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Cascina Boschetti Barolo Jlsorj Magnum DOCG 2014 150cl

PROVENIENZA: Barolo (Cuneo) 
ANNATA: 2014
UVE: Nebbiolo 100%, viti di oltre 10 anni.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura; fermentazione a temperatura controllata con macerazione di almeno tre settimane sulle bucce. Matura in botti di rovere ed affina a lungo in bottiglia. 38 mesi dopo la vendemmia è pronto per essere messo in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati in evoluzione con l’invecchiamento. Profumo etereo, intenso, di frutta matura con note di rosa e mora alle quali si aggiungono, con l’evoluzione, liquirizia e spezie. Sapore strutturato, elegante, che richiama le sensazioni olfattive e  con retrogusto minerale speziato.
ABBINAMENTI: Ottimo con grandi carni, arrosti, selvaggina, piatti con tartufo e formaggi maturi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto fino al 32%
Prezzo socio a partire da € 59,90

Vigne di San Donaci Negroamaro Chardonnay IGPVigne di San Donaci Negroamaro Chardonnay IGP

Vigne di San Donaci: Negroamaro e Chardonnay IGP 2016

La Puglia è da sempre considerata come una terra florida e fertile e, dal punto di vista della produzione enologica, è una delle regioni più attive del territorio italiano; la più alta concentrazione di vini prodotti su scala nazionale si trova anche in Puglia, dove clima e terreno fertile, rendono ottime le coltivazioni della vite e anche dell’olivo. Qui nasce Vigne di San Donaci, che produce vini di qualità, capaci di raccontare ricordi e tradizioni della propria terra.

Negroamaro Del Salento IGP 2016

PROVENIENZA: Vigne San Donaci origina a San Donaci, in provincia di Brindisi
ANNATA: 2016
UVE: Negroamaro 100%
VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni. Completata la malolattica, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso in cui risaltano profumi di ribes e di gelso nero, che si mescolano a note balsamiche e di macchia mediterranea. Un vino di struttura e di buon equilibrio, con tannini compatti e morbidi.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti al ragù di carne, arrosti e con salumi e formaggi non troppo stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Chardonnay Del Salento IGP 2016

PROVENIENZA: Vigne San Donaci origina a San Donaci, in provincia di Brindisi
ANNATA: 2016
UVE: Chardonnay 100%
VINIFICAZIONE: Uve Chardonnay, vendemmiate alle prime ore dell’alba. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta ad una temperatura di 15°C per circa 10 giorni. Segue affinamento in acciaio di 4 mesi e per un ulteriore mese in bottiglia prima della sua commercializzazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino,  al naso propone intensi sentori di frutta bianca, tra cui spiccano la banana, la mela gialla e la pera Williams, arricchiti da profumi floreali di biancospino.
ABBINAMENTI: Indicato con formaggi freschi, verdure e piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,% vol.

Sconto del 56%
Prezzo al Pubblico: € 9.00
Prezzo Socio: € 3.90

Speciale Cà del Vento vini

Speciale Cà del Vento vini

Nei vigneti Cà del Vento, sui colli piacentini, nascono solo uve Premium dalle quali si ottengono vini preziosi ed esclusivi. Un’ampia selezione di prodotti che sanno coniugare tradizione e modernità attraverso profumi e sapori.

I vini Cà del Vento, simbolo dell’eccellenza produttiva vinicola, sono perfetti per chi ama accompagnare i pasti con un ottimo bicchiere di vino.

Gutturnio Frizzante

Vino frizzante dal colore rosso rubino intenso, dal sapore pieno, asciutto e dal piacevole profumo fruttato. Spumeggiante, pieno ed armonico. Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana, si abbina ai taglieri di salumi piacentini D.O.P. e formaggi e primi piatti della cucina piacentina.

Gutturnio

Vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Piacenza, capostipite dei vini Piacentini DOC. Vino rosso dal sapore secco, fresco e giovane. Si sposa con arrosti e bolliti, brasati, carni alla griglia e coppa piacentina arrosto.

Bonarda Frizzante

Vino DOC frizzante dal colore rosso rubino, profumo intenso di frutti di bosco, sapore fresco leggermente tannico. Particolarmente indicato con salumi, bolliti misti, cotechino e primi piatti della cucina tipica lombarda. Si abbina anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.

Barbera

Vino tipico del Piemonte, robusto e ricco di personalità. Barbera è un classico vino rosso da pasto, si adatta molto bene nella preparazione di alcuni piatti tipici piemontesi, come arrosti di carne o risotti.

Sconto fino al 49%
Prezzo socio: € 2,99

Rosso di Montalcino DOC Cantine Sensi

Rosso di Montalcino DOC Cantine Sensi

Cantine Sensi è un’azienda che racchiude la storia della famiglia da Sensi da oltre 100 anni. La mission è quella di far conoscere attraverso i vini una filosofia produttiva basata sull’eleganza in quanto equilibrio di sensazioni, pulizia nel gusto e consistenza nella qualità.

Rosso di Montalcino DOC Cantine Sensi

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Montalcino.
ANNATA: 2017
UVE: uve Sangiovese Grosso.
VINIFICAZIONE: Prodotto con uve Sangiovese Grosso come il Brunello, il Rosso di Montalcino viene invecchiato per circa due anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino corposo e strutturato, ha un colore rosso intenso e un gusto pieno e vellutato, con tannini morbidi in evidenza.
ABBINAMENTI: si abbina a primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Sconto del 37%
Prezzo al Pubblico: € 15,90
Prezzo Socio: € 9,95

Ledda Ebano Isola Nuraghi IGT

Ledda Ebano Isola Nuraghi IGT

Ledda è una famiglia che da decenni produce vino in un territorio ad alta vocazione viticola, culla di un’antichissima cultura. L’azienda interpreta le eccellenze della Sardegna e dei suoi territori.

Ledda Ebano Isola Nuraghi IGT

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Sardegna.
UVE: Bovale 50%, uve rosse autoctone 50%.
VINIFICAZIONE: Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino di carattere e di particolare finezza, dal colore granato intenso e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note di spezie. Caldo e pieno al palato, morbido ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Accompagna importanti arrosti di carne, in particolare di cacciagione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto del 63%
Prezzo al Pubblico: € 19,00
Prezzo Socio: € 6,90

Amarone DOCG: Bixio e Riserva 2013 Villa Nova

Amarone DOCG: Bixio e Riserva 2013 Villa Nova

Amarone della Valpolicella è un vino rosso DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. Sapore pieno e caldo sono le caratteristiche di questo vino, perfetto con brasati, stracotti, spezzatini, arrosti, soprattutto di selvaggina.

Bixio Amarone D.O.C.G.

PROVENIENZA: Zone collinari della Valpolicella.
Annata: 2016
UVE: 70% Corvina veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara.
VINIFICAZIONE: Appassimento delle uve su graticci per 2-3 mesi. Pigiatura e macerazione prolungata con fermentazionea temperatura controllata. Affinamento in botti per almeno un anno. Successivo affinamento in bottiglia 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso. Profumo complesso con sentori di confettura di prugne e balsamico. Sapore dal corpo robusto e armonico, spiccano lievi note di confettura di more, ribes nero e cioccolato.
ABBINAMENTI: Ideale con piatti dal sapore deciso, quali gli arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, carni ai ferri, formaggi molto stagionati e piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.

Sconto del 49%
Prezzo al pubblico: € 39,00
Prezzo Socio: € 19,90

Amarone D.O.C.G. Riserva 2013 Villa Nova

PROVENIENZA: Zone collinari della Valpolicella..
Annata: Riserva 2013
UVE: 70% Corvina veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella.
VINIFICAZIONE: Dopo un’ accurata selezione manuale dei grappoli, le uve vengono adagiate in singolo strato in plateux e successivamente trasportate in fruttaio. Il metodo naturale di appassimento dura circa 90-120 giorni.
Quando si arriva ad una massima concentrazione degli acini le uve vengono diraspate e pigiate ed il mosto messo in vasche di acciaio inox. Dopo la fermentazione avviene l’affinamento per almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Assestamento in vasca e affinamento finale in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso scuro con riflessi granato. Profumo dai sentori di frutta matura, spezie, tabacco e cacao. Sapore intenso, corposo, persistente, lungo.
ABBINAMENTI: Ideale con stufati, selvaggina, formaggi stagionati dai sapori forti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 16% vol.

Sconto del 49%
Prezzo al pubblico: € 49,00
Prezzo Socio: € 24,90

Spumante Mionetto Vivo Blu

Spumante Mionetto Vivo Blu

Mionetto nasce nel 1887 nelle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante dell’area DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Passione, tradizione, ricerca ed eccellenza sono valori fondanti di una cantina e una marca uniche, dallo stile inconfondibile come il suo Prosecco.

Mionetto Vivo Blu – Design del Gusto

La scelta di un look fresco e vivace porta con sé tutta la personalità delle bollicine della linea.

Tipologia: Spumante Extra Dry.
Provenienza: Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Vinificazione: Cuvée Extra Dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue infine la spumantizzazione con il metodo Charmat.
Longevità: Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
Gradazione Alcolica: 10,5% vol
Acidità: 5,5 – 6 g/l.
Zuccheri: 13 – 17 g/l.
Temperatura di servizio: 6°-8° C
Note di degustazione: Spumante fresco dai delicati sentori di fiori e frutti. Bouquet fragrante che ricorda mandorle e pane appena sfornato; gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinate a note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano infine la piacevolezza di questa cuvée.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina in modo versatile a molti piatti della cucina mediterranea, a dessert e macedonie di frutta. Adatto anche al mix nella preparazione di long drinks e con il gelato.

Sconto del 37%
Prezzo al pubblico: € 7,50
Prezzo socio: € 4,70

Amarone DOCG: Bixio e Riserva 2013 Villa Nova

Amarone della Valpolicella è un vino rosso DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. Sapore pieno e caldo sono le caratteristiche di questo vino, perfetto con brasati, stracotti, spezzatini, arrosti, soprattutto di selvaggina.

Bixio Amarone D.O.C.G.

PROVENIENZA: Zone collinari della Valpolicella.
Annata: 2016
UVE: 70% Corvina veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara.
VINIFICAZIONE: Appassimento delle uve su graticci per 2-3 mesi. Pigiatura e macerazione prolungata con fermentazionea temperatura controllata. Affinamento in botti per almeno un anno. Successivo affinamento in bottiglia 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso. Profumo complesso con sentori di confettura di prugne e balsamico. Sapore dal corpo robusto e armonico, spiccano lievi note di confettura di more, ribes nero e cioccolato.
ABBINAMENTI: Ideale con piatti dal sapore deciso, quali gli arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, carni ai ferri, formaggi molto stagionati e piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.

Sconto del 49%
Prezzo al pubblico: € 39,00
Prezzo Socio: € 19,90

Amarone D.O.C.G. Riserva 2013

PROVENIENZA: Zone collinari della Valpolicella..
Annata: Riserva 2013
UVE: 70% Corvina veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella.
VINIFICAZIONE: Dopo un’ accurata selezione manuale dei grappoli, le uve vengono adagiate in singolo strato in plateux e successivamente trasportate in fruttaio. Il metodo naturale di appassimento dura circa 90-120 giorni.
Quando si arriva ad una massima concentrazione degli acini le uve vengono diraspate e pigiate ed il mosto messo in vasche di acciaio inox. Dopo la fermentazione avviene l’affinamento per almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Assestamento in vasca e affinamento finale in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso scuro con riflessi granato. Profumo dai sentori di frutta matura, spezie, tabacco e cacao. Sapore intenso, corposo, persistente, lungo.
ABBINAMENTI: Ideale con stufati, selvaggina, formaggi stagionati dai sapori forti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 16% vol.

Sconto del 49%
Prezzo al pubblico: € 49,00
Prezzo Socio: € 24,90