La Puglia è da sempre considerata come una terra florida e fertile e, dal punto di vista della produzione enologica, è una delle regioni più attive del territorio italiano; la più alta concentrazione di vini prodotti su scala nazionale si trova anche in Puglia, dove clima e terreno fertile, rendono ottime le coltivazioni della vite e anche dell’olivo. Qui nasce Vigne di San Donaci, che produce vini di qualità, capaci di raccontare ricordi e tradizioni della propria terra.

Negroamaro Del Salento IGP 2016

PROVENIENZA: Vigne San Donaci origina a San Donaci, in provincia di Brindisi
ANNATA: 2016
UVE: Negroamaro 100%
VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni. Completata la malolattica, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso in cui risaltano profumi di ribes e di gelso nero, che si mescolano a note balsamiche e di macchia mediterranea. Un vino di struttura e di buon equilibrio, con tannini compatti e morbidi.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti al ragù di carne, arrosti e con salumi e formaggi non troppo stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Chardonnay Del Salento IGP 2016

PROVENIENZA: Vigne San Donaci origina a San Donaci, in provincia di Brindisi
ANNATA: 2016
UVE: Chardonnay 100%
VINIFICAZIONE: Uve Chardonnay, vendemmiate alle prime ore dell’alba. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta ad una temperatura di 15°C per circa 10 giorni. Segue affinamento in acciaio di 4 mesi e per un ulteriore mese in bottiglia prima della sua commercializzazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino,  al naso propone intensi sentori di frutta bianca, tra cui spiccano la banana, la mela gialla e la pera Williams, arricchiti da profumi floreali di biancospino.
ABBINAMENTI: Indicato con formaggi freschi, verdure e piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,% vol.

Sconto del 56%
Prezzo al Pubblico: € 9.00
Prezzo Socio: € 3.90

Nei vigneti Cà del Vento, sui colli piacentini, nascono solo uve Premium dalle quali si ottengono vini preziosi ed esclusivi. Un’ampia selezione di prodotti che sanno coniugare tradizione e modernità attraverso profumi e sapori.

I vini Cà del Vento, simbolo dell’eccellenza produttiva vinicola, sono perfetti per chi ama accompagnare i pasti con un ottimo bicchiere di vino.

Gutturnio Frizzante

Vino frizzante dal colore rosso rubino intenso, dal sapore pieno, asciutto e dal piacevole profumo fruttato. Spumeggiante, pieno ed armonico. Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana, si abbina ai taglieri di salumi piacentini D.O.P. e formaggi e primi piatti della cucina piacentina.

Gutturnio

Vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Piacenza, capostipite dei vini Piacentini DOC. Vino rosso dal sapore secco, fresco e giovane. Si sposa con arrosti e bolliti, brasati, carni alla griglia e coppa piacentina arrosto.

Bonarda Frizzante

Vino DOC frizzante dal colore rosso rubino, profumo intenso di frutti di bosco, sapore fresco leggermente tannico. Particolarmente indicato con salumi, bolliti misti, cotechino e primi piatti della cucina tipica lombarda. Si abbina anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.

Barbera

Vino tipico del Piemonte, robusto e ricco di personalità. Barbera è un classico vino rosso da pasto, si adatta molto bene nella preparazione di alcuni piatti tipici piemontesi, come arrosti di carne o risotti.

Sconto fino al 49%
Prezzo socio: € 2,99

Cantine Sensi è un’azienda che racchiude la storia della famiglia da Sensi da oltre 100 anni. La mission è quella di far conoscere attraverso i vini una filosofia produttiva basata sull’eleganza in quanto equilibrio di sensazioni, pulizia nel gusto e consistenza nella qualità.

Rosso di Montalcino DOC Cantine Sensi

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Montalcino.
ANNATA: 2017
UVE: uve Sangiovese Grosso.
VINIFICAZIONE: Prodotto con uve Sangiovese Grosso come il Brunello, il Rosso di Montalcino viene invecchiato per circa due anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino corposo e strutturato, ha un colore rosso intenso e un gusto pieno e vellutato, con tannini morbidi in evidenza.
ABBINAMENTI: si abbina a primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Sconto del 37%
Prezzo al Pubblico: € 15,90
Prezzo Socio: € 9,95

Ledda è una famiglia che da decenni produce vino in un territorio ad alta vocazione viticola, culla di un’antichissima cultura. L’azienda interpreta le eccellenze della Sardegna e dei suoi territori.

Ledda Ebano Isola Nuraghi IGT

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Sardegna.
UVE: Bovale 50%, uve rosse autoctone 50%.
VINIFICAZIONE: Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino di carattere e di particolare finezza, dal colore granato intenso e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note di spezie. Caldo e pieno al palato, morbido ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Accompagna importanti arrosti di carne, in particolare di cacciagione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto del 63%
Prezzo al Pubblico: € 19,00
Prezzo Socio: € 6,90