Alba Luna Prosecco Treviso D.O.C. Extra Dry 75cl

Alba Luna Prosecco Treviso D.O.C. Extra Dry 75cl

Questo Prosecco ha profumo floreale e fruttato, sapore fresco, leggero e brioso. Il Prosecco DOC è il vino simbolo del bere semplice ma raffinato che si identifica con l’inconfondibile stile di vita made in Italy. Le uve destinate alla produzione di Prosecco DOC provengono principalmente dal Glera, un vitigno autoctono dell’Italia nord orientale, noto fin dai tempi dei Romani.

Alba Luna Prosecco Treviso D.O.C.

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Vazzola (TV)
UVE:Glera
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Trasparente e limpido, dal colore paglierino chiaro e con la spuma vivace. All’olfatto gli aromi sono intensi e netto è il sentore di mela Golden. Lieve ma non trascurabile l’aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa. Al gusto le note acide si uniscono alla morbidezza e ad una corretta sapidità. Una semplice armonia lascia in bocca una piacevole sensazione.
ABBINAMENTI: Singolare ed armonico, lo si può stappare durante gli aperitivi, abbinandolo a biscotti salati e focacce. Grazie alla sua delicata natura si presta molto bene servito accanto a primi piatti a base di verdura, pesce alla griglia o arrosti di carne bianca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

Sconto del 45%
Prezzo al Pubblico: € 9,00
Prezzo Socio: € 4,95

Villa Fura Vino Rosso Riposato

Villa Fura Vino Rosso Riposato

Questo vino colpisce per il suo gusto elegantemente asciutto.Un vino rosso denso che si presenta al palato equilibrato e sfaccettato. Grazie alla moderata acidità fruttata, il Riposato esalta la bocca vellutata, senza però fargli perdere la freschezza.
Nel finale ispira finalmente con buona lunghezza. Di nuovo sentori di gelso e mirtillo.

Villa Fura Vino Rosso Riposato

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
UVE: Corvina, Corvinone, Oseleta
VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia, le uve raggiungono immediatamente la pressa. La fermentazione e la maturazione vengono poi effettuate in vasca di acciaio inox e legno di grandi dimensioni a temperatura controllata. Dopo la sua fine, il Riposato può continuare ad armonizzarsi sui lieviti fini per alcuni mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Questo vino colpisce per il suo gusto elegantemente asciutto. Questo vino rosso denso si presenta al palato equilibrato e sfaccettato. Grazie alla moderata acidità fruttata, il Riposato esalta la bocca vellutata, senza però fargli perdere la freschezza. Nel finale ispira finalmente con buona lunghezza. Di nuovo sentori di gelso e mirtillo.
ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente con involtini di cavolo, spinaci gratinati con mandorle o baccalà con cetrioli e senape.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

Sconto del 50%
Prezzo al Pubblico: €9,90
Prezzo Socio: €4,95

PROMO: Vino Cantine Pellegrino

PROMO: Vino Cantine Pellegrino

PROMO Cantine Pellegrino: 6 Bottiglie a €16,92*

La famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina e, ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale. Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano. I vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola.
Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.

Biosfera Cataratto Grecanico BIO I.G.T. 2019 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino. Fresche note di zagara e cedro accompagnate da un intenso sentore di salvia. Gusto leggero, fresco e sapido, caratterizzato da piacevoli note di agrumi e frutta a polpa gialla.
ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, formaggi leggeri e tabulè di verdure.

Cent’Are Syrah Terre Siciliane I.G.T. 2019 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE: rosso intenso con riflessi violacei. Intense note di ciliegia nera e melograno con gradevoli accenni di mora selvatica. Gusto elegante e armonico, con spiccate note di ciliegia nera e gelso e lievi cenni balsamici.
ABBINAMENTI: Da abbinare a brasati di carne, arrosti, selvaggina o a formaggi semistagionati.

Tareni Chardonnay Terre Siciliane I.G.T. 2019 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino. Gradevoli note floreali di mimosa e zagara accompagnate da sentori di pera. Gusto elegante, con piacevoli sentori di fico d’india.
ABBINAMENTI: Ideale in abbinamento ad arrosti e zuppe di pesce.

Tareni Viognier Terre Siciliane I.G.T. 2019 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo fruttato, con spiccate note di cedro accompagnate da sentori di gelsomino ed erbe aromatiche. Gusto sapido e di spiccata freschezza, con gradevoli note di agrumi e sentori floreali.
ABBINAMENTI: Piacevole come aperitivo, esalta i piatti delicati a base di pesce.

Cent’Are Grillo Terre Siciliane I.G.T. 2019 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino. Profumo delicato con aroma di cedro accompagnato da note di gelsomino e fiori d’arancio. Gusto fresco ed equilibrato, con note di limone e cedro, addolcite da sentori di vaniglia.
ABBINAMENTI: Piatti a base di crostacei e molluschi. Ideale anche in abbinamento a pesci grigliati.

Albarìa Terre Siciliane I.G.T. 2019 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE: rosa Peonia. Profumo che inebria i sensi con i suoi sentori di petali di rosa e pompelmo, limone e agrumi, accompagnate da lievi accenni di mela verde e mandorla.
ABBINAMENTI: Vino da aperitivo, ideale con plateau di crudi di pesce, risotti delicati a base di verdure e crostacei, pizza tradizionale a base bianca.

Tareni Inzolia Terre Siciliane I.G.T. 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino di colore giallo paglierino tenue. Al naso è delicato e floreale con lievi note fruttate di pera, melone e pesca gialla. Al palato è morbido e si ripropongono gli aromi prima percepiti all’olfatto seguiti, da accenni agrumati.
ABBINAMENTI: Vino equilibrato e adatto all’abbinamento con pietanze delicate a base di pesce.

PROMO Cantine Pellegrino: 6 Bottiglie a €16,92*

*Promo valida solo su 6 bottiglie di vino della stessa tipologia (es. 6 bottiglie Tareni Chardonnay Terre Siciliane I.G.T. 2019 75cl)

PROMO: Astoria Dabón Cuvée Brut Millesimato

PROMO: Astoria Dabón Cuvée Brut Millesimato

PROMO Astoria Dabón Cuvée Brut Millesimato 6 bottiglie a €19,92

Astoria è un’azienda nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori e che fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. Situato nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene, una delle zone viticole più belle d’Italia, il marchio lega il suo nome al Millesimato, con cui si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti.

Caratteristiche: Vino dal colore giallo paglierino chiaro e da un perlage molto fine e persistente.
Al naso si apre con un bouquet elegante e preciso.
Al palato risulta complesso, di gradevole morbidezza e armonicità.
Abbinamenti: Ideale per aperitivi. Accompagna piatti a base di pesce e crostacei.
Perfetto in abbinamento con le carni bianche.
Temperatura di servizio: 6°-8°C.
Gradazione alcolica: 11% vol.

PROMO Astoria Dabón Cuvée Brut Millesimato 6 bottiglie a €19,92

Dacastello Almasso Barolo Certino DOCG 2016

Dacastello Almasso Barolo Certino DOCG 2016

Nobile e di carattere, il Barolo rappresenta l’eccellenza del patrimonio enologico italiano nel mondo. Vino di grande struttura, con un affinamento di almeno tre anni, di cui diciotto mesi in botti di rovere, il Barolo presenta note olfattive ampie e complesse.
Dal colore rosso granato, intenso di sapore, asciutto, caldo e persistente.

Dacastello Almasso Barolo Certino DOCG 2016

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Alba
ANNATA: 2016
UVE: Nebbiolo
VINIFICAZIONE: Vino di grande struttura con un affinamento di almeno tre anni, di cui diciotto mesi in botti di rovere, il Barolo presenta note olfattive ampie e complesse.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Presenta un colore rosso rubino trasparente che vira verso l’aranciato. Al naso offre un bouquet etereo ed elegante, con note di piccoli frutti rossi e ciliegia mentre al palato è armonico e strutturato, con tannino persistente e morbido.
ABBINAMENTI: Ideale con primi piatti di pasta fresca come tajarin o agnolotti del plin, con secondi di carne elaborati come brasati e stracotti. Eccellente con il tartufo e il caviale, il Barolo è anche ottimo come vino da dopo pasto accanto a paste di meliga o amaretti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
GRADAZIONE ALCOLICA:14% vol.

Sconto del 42%
Prezzo al Pubblico: €34,90
Prezzo Socio: €19,95

La Collina dei Ciliegi: Recioto, Valpolicella Superiore, Lugana

La Collina dei Ciliegi: Recioto, Valpolicella Superiore, Lugana

L’azienda vinicola la Collina dei Ciliegi nasce dalla passione della famiglia Gianolli per la terra, l’agricoltura e il vino, sua massima espressione nel territorio veronese.
Massimo Gianolli, imprenditore di successo e appassionato di vini sin dalla giovinezza, incontra Stefano Falla anch’esso grande appassionato e insieme danno vita a una piccola produzione nel 2005, selezionando l’uva destinata al loro primo Amarone. Vino che, come recita la rigida norma del disciplinare di produzione, viene alla luce solo quattro anni più tardi.
Grazie a una lungimirante politica commerciale, nel giro di pochi anni la Collina dei Ciliegi raggiunge risultati brillanti sul mercato italiano e decide di ampliare il proprio business anche su altri mercati oggetto di grandi esportazioni tra cui quello cinese, inglese, tedesco e scandinavo.

Valpolicella Superiore 2016 DOC

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
ANNATA: 2016
UVE: Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella
VINIFICAZIONE:Pigia-diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione tra i 22° e 27°C. Durata della macerazione: 8 giorni. Invecchiamento minimo un anno in botte grande.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi porpora. Olfatto intenso di frutti di bosco con note di vaniglia e spezie. Al palato è secco, sapido, delicato e armonico.
ABBINAMENTI: Lo si accosta piacevolmente a primi piatti importanti, carne alla brace e formaggi stagionati. Bevuto fresco accompagna piacevolmente pesce d’acqua dolce alla griglia come la trota o il persico di lago.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol.

Sconto del 40%
Prezzo al Pubblico: €8,35
Prezzo Socio: €4,95

Lugana 2017 DOC

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
ANNATA: 2017
UVE: Trebbiano di Lugana
VINIFICAZIONE: Pigia-diraspatura delle uve, breve criomacerazione sulle bucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 14°-16°C. Conservato sulle fecce fini per 5 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All’olfatto è molto fine e complesso, alterna fiori bianchi a frutta secca e candita. In bocca è secco, elegante, affabile, piacevolmente minerale e sapido. La freschezza e l’alcolicità si abbracciano in perfetta armonia.
ABBINAMENTI: Vino di grande struttura si adatta perfettamente a crostacei gratinati e tartare di pesce e di carne. Delicato con i formaggi caprini freschi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Sconto del 65%
Prezzo al Pubblico: €11,50
Prezzo Socio: €3,95

Recioto della Valpolicella

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
ANNATA: 2015
UVE: Corvina Veronese e Rondinella
VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta, le uve subiscono un appassimento per almeno 4 mesi che determina un calo ponderale di almeno il 40%. La temperatura di fermentazione tra i 18°-22°C. Durata della macerazione: 12 giorni. Affinamento in barriques 6 mesi. Affinamento in vetro 6 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino da meditazione per eccellenza. Colore rosso rubino con riflessi granata. All’olfatto sentori di ciliegie sotto spirito e confettura alternati a piacevoli note di cacao e cannella. La sua eleganza al palato è immediata,intensa e a lungo persistente. Dolcemente caldo e di vellutata tannicità.
ABBINAMENTI: Ideale da abbinare con pasticceria secca e crostate. Per contrasto affianca con grande personalità formaggi erborinati e piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Sconto del 63%
Prezzo al Pubblico: €18,85
Prezzo Socio: €6,95

Bixio Poderi: Valpolicella Ripasso Classico DOCG

Bixio Poderi: Valpolicella Ripasso Classico DOC

La tradizione familiare vitivinicola di Bixio Poderi è tramandata, da padre in figlio, dalla fine del XIX secolo.
Bixio Poderi investe nella gestione diretta dei vigneti, locati in alcune tra le più note ed apprezzate realtà enologiche della provincia di Verona. Questo con lo scopo di testare e affinare le migliori tecniche nella coltivazione della vite per ottenere una materia prima eccellente. Alla tradizione vengono combinate le più avanzate tecnologie produttive al fine di migliorare l’autenticità dei vini.

Bixio Valpolicella Ripasso Classico 2018

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
ANNATA: 2018
UVE: Corvina, Rondinella e Molinara
VINIFICAZIONE: Un vino classico che segue una grande tradizione; il nuovo vino riceve un passaggio andando a riposare sulle vinacce dell’Amarone.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso carico di buona struttura ed equilibrato; intenso bouquet di sottobosco e di marasca. Gusto pieno, sapido tipico di prugne cotte dal retrogusto vellutato e tannini soffici.
ABBINAMENTI: Ideale con piatti di carni rosse, stufati e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Sconto del 37%
Prezzo al Pubblico: € 15,90
Prezzo Socio: € 9,95

Bixio Poderi: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Bixio Poderi: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Elisabet”

La tradizione familiare vitivinicola di Bixio Poderi è tramandata, da padre in figlio, dalla fine del XIX secolo.
Bixio Poderi investe nella gestione diretta dei vigneti, locati in alcune tra le più note ed apprezzate realtà enologiche della provincia di Verona. Questo con lo scopo di testare e affinare le migliori tecniche nella coltivazione della vite per ottenere una materia prima eccellente. Alla tradizione vengono combinate le più avanzate tecnologie produttive al fine di migliorare l’autenticità dei vini.

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG “Elisabet”

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Colline di Conegliano e Valdobbiadene, Treviso, Veneto 
UVE: 100% Glera
VINIFICAZIONE: Metodo Charmat con fermentazione di 15-20 giorni eseguito in acciaio ad una temperatura controllata di 18 – 20 °C.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Presenta un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Il profumo è piacevolmente fresco e fruttato con sentori di mela golden e banana. Al palato è snello, fresco e fruttato leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale di frutta matura.
ABBINAMENTI: Ideale a tutto pasto. È perfetto come aperitivo e si abbina bene con zuppe, antipasti di pesce, verdure e piatti di pesce, pasta, formaggi freschi e carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

Sconto del 36%
Prezzo al Pubblico: € 10,90
Prezzo Socio: € 6,95

Baglio di Pianetto: Carduni Petit Verdot Sicilia IGT 2009

Baglio di Pianetto: Carduni Petit Verdot Sicilia IGT 2009

Più di venti anni sono trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto: si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna e il cui fine è sempre una produzione vinicola di alto spessore, dove esiste e si realizza un equilibrio tra tradizione e innovazione.
È la consapevolezza della propria storia a mantenere saldo il legame di Baglio di Pianetto coi suoi territori d’elezione, la campagna di Palermo e la Val di Noto, espressione autentica di due terroir opposti eppure funzionali a un disegno di qualità, perché appunto complementari. La produzione ecosostenibile di Baglio di Pianetto, confermata e rafforzata dalla conversione al biologico dell’intero patrimonio agricolo (circa 160 ha), è anche espressione dell’attenzione verso le richieste di appassionati che vogliono conoscere ciò che acquistano e bevono.

Carduni Petit Verdot Sicilia IGT 2009

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Sicilia
ANNATA: 2009
UVE: Petit Verdot
VINIFICAZIONE: Selezione manuale delle uve prima della diraspatura e leggera pigiatura, start up fermentativo con i lieviti naturali delle stesse uve di provenienza, macerazione con ausilio di follature e delestage in leggera riduzione per mantenere i caratteri primari delle uve.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il vino presenta un colore rosso intenso e limpido. Al palato è maturo e armonico, caldo con una leggera nota sapida e un finale persistente. All’olfatto si percepisce una leggera nota erbacea con sentori di liquirizia, vaniglia, pepe nero, cacao amaro e note balsamiche.
ABBINAMENTI: Ideale da abbinare a filetto di manzo ai ferri, selvaggina di piccola taglia, salumi stagionati e pasta con sughi di carne.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto del 59%
Prezzo al Pubblico: €22,00
Prezzo Socio: €8,95

San Martino Spumante Millesimato Extra Dry 1,5l

San Martino Spumante Millesimato Extra Dry 1,5l

Il gusto dell’eccellenza e l’appassionato equilibrio con il territorio trovano massima espressione nella cantina San Martino. Da uve coltivate con dedizione nei pregiati vigneti intorno all’azienda, tra il fiume Piave e le colline di Conegliano Valdobbiadene, hanno origine vini meravigliosi e genuini. Ogni dettaglio è curato personalmente perché tutto sia perfetto, attraverso la gestione diretta di tutta la filiera, dalla vigna alla cantina

San Martino Spumante Magnum 1,5 litri

Dalla migliore selezione di uve d’annata nasce Undici Millesimato: un vino d’annata fresco, con sentori di fiori, un palato armonico ed equilibrato nel retrogusto.
La bollicina sottile e durevole rende San Martino Spumante perfetto da abbinare con piatti di pesce e ideale come aperitivo.

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un vino fresco con sentori di fiori ed equilibrato nel retrogusto.
ABBINAMENTI: Perfetto abbinato con piatti di pesce e ideale come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

Sconto del 26%
Prezzo al Pubblico: € 19,00
Prezzo Socio: € 13,95