Riscopri il piacere di essere in Sicilia con i vini Feudo Ramaddini, che raccontano una meravigliosa storia siciliana. Feudo Ramaddini nasce nelle terre di Noto (Siracusa), culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola. I vigneti si sviluppano dall’altopiano di Noto verso il mare di Marzamemi. La fertilità del terreno, la benevolenza del clima e l’impareggiabile presenza della luce garantisco qualità e bontà ai vini della cantina.

Scopri i vini Feudo Ramaddini Magnum racchiusi in un’elegante cassetta di legno, soluzione perfetta per un regalo dal valore unico!

Vini di Sicilia

I vigneti Ramaddini si estendono dolcemente da Noto verso il mare. Culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola, patria di vigneti secolari e di un sapere maturato nel tempo. Ramaddini produce guardando alla salvaguardia dell’ambiente utilizzando tecniche di coltivazione naturali, prive dell’utilizzo di pesticidi e concimi chimici. Dalla vendemmia 2018 l‘azienda è certificata BIO.

Nero D’Avola DOC 2018 Magnum 1,5 L

Scheda organolettica:
ANNATA: 2018
PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
UVE: Nero d’Avola 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore brillante, fresco nel profumo e con note di rovo selvatico. Equilibrato e di ottima struttura.
ABBINAMENTI: Arrosti di carne, formaggi di media stagionatura. Ottimo freddo se accompagna pesce azzurro.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Patrono DOC Magnum 2016 1,5 L

Scheda organolettica:
ANNATA: 2016
PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
UVE: Nero d’Avola 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso con evidenti sfumature violacee. Il profumo è affascinante e complesso di spezie, vaniglia e frutti rossi. Il sapore pieno, caldo e gradevolmente equilibrato, rivela grande personalità.
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, primi piatti importanti, agnello in umido
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Syrah BIO DOC 2019 Magnum 1,5 L

Scheda organolettica:
ANNATA: 2019
PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
UVE: Syrah 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso. Il vino è caratterizzato da una speziatura unica dove spiccano note di prugne mature, cioccolato amaro e menta.
ABBINAMENTI: Si accompagna con risotti alle verdure, carni rosse ai ferri, formaggi affumicati. Ottimo freddo se accompagna pesce azzurro.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Cabernet DOC 2018 Magnum 1,5 L

Scheda organolettica:
ANNATA: 2018
PROVENIENZA: Noto (Siracusa)
UVE: Cabernet Franc 100%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni. Affinamento in silos d’acciaio per 12 mesi, in tonneau per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso. Sentori di more, amarena e liquirizia. Sapore pieno, rotondo con buona sapidità finale abbastanza persistente.
ABBINAMENTI: Piatti particolarmente saporiti ed elaborati come ragù di maiale, brasati e cacciagione.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.

Sconto fino al 34%
Prezzo Socio: a partire da € 26,95

La storia dello Champagne Jean de Villaré nasce ai tempi di Napoleone quando Jean, attratto dall’avventura e dall’ignoto, partì da Parigi per arruolarsi nell’armata francese. Tornato in patria dopo l’esilio di Napoleone a Sant’Elena e annoiato dalla vita cittadina, partì alla volta di Reims ma lungo il tragitto decise di fermarsi a Villaré per comprare qualche ettaro di vigne da cui iniziò la coltivazione delle uve e la produzione dello Champagne. Ancora oggi le vigne, che ricoprono 10 ettari, producono in sua memoria lo Champagne.

Champagne Jean de Villaré Grande Réserve Brut

Ideale prima dei pasti o durante l’aperitivo, si presenta con un colore paglierino e dalla struttura perfettamente bilanciata, complessa e rotonda in cui risaltano aromi fruttati di mela, pesca e albicocca.

PROVENIENZA: Francia
UVE: 65% Meunier – 35% Chardonnay
VINIFICAZIONE: 3 anni di affinamento in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Note dolci di mela, pesca e albicocca
ABBINAMENTI: Preferibilmente da servire con aperitivi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7°-11°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol

Sconto del 34%
Prezzo al Pubblico: € 34,90
Prezzo Socio: € 22,90

Saint-Hilaire è un’antica abbazia circondata da vigneti di Limoux, nei pressi della storica città di Carcassone. Blanquette de Limoux Brut è probabilmente il più antico vino spumante nel mondo.
Nel 1531, i monaci benedettini dell’Abbazia di Saint-Hilaire infatti già producevano Blanquette de Limoux, perciò precede lo champagne di più di un secolo.
Oggi, Blanquette de Limoux Brut ha vinto il plauso di appassionati di vino informati in tutto il mondo.

Saint-Hilaire Brut

PROVENIENZA: Limoux
UVE: Mauzac, Chenin, Chardonnay rigorosamente selezionate
VINIFICAZIONE: La seconda fermentazione ed il successivo affinamento avvengono in bottiglia per almeno 12 mesi, nelle splendide cantine di tufo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Nel calice ha un colore giallo paglierino carico e un perlage minuto e persistente. Al naso prevalgono sensazioni fruttate di pesca bianca, affiancate da sentori di biancospino e garofano bianco. Conquista il palato per la sua freschezza e una grande vivacità. Il perlage sottile e persistente accompagna un sapore morbido e vellutato.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo e per ogni occasione importante.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-9°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

Sconto del 44%
Prezzo al Pubblico: € 17,90
Prezzo Socio: € 9,90

L’Azienda Agricola Manara è presente a San Floriano dal 1950. Da tre generazioni, e con l’ingresso graduale della quarta generazione, la famiglia Manara porta avanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed esperienza, restando fortemente e fedelmente legata alla terra che l’ha vista formarsi e crescere.

“Corte Manara” Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico 75ml e MAGNUM con cassetta di legno

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Vigneti situati nella fascia collinare della Valpolicella Classica e per la precisione nei comuni di Negrar, Marano e San Pietro in Cariano.
ANNATA: 2016
UVE: Corvina 70% – Rondinella 20% – Altri vitigni 10%. Raccolta accuratamente selezionata per l’appassimento che dura circa 3 mesi.
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice, macerazione sulle bucce e lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox per la durata di 40/60 giorni. L’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 23 HL ha la durata di circa 24 mesi, successivamente prosegue in serbatoi di acciaio inox. L’affinamento in bottiglia varia dai 6 ai 12 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino intenso.
ABBINAMENTI: Indicato con arrosti, carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16º/18°C – Si consiglia di aprire la bottiglia un’ora prima.
GRADAZIONE ALCOLICA: 16% Vol.

“Le Morete” Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore 75cl e MAGNUM con cassetta di legno

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Particolare vigneto, chiamato in gergo dialettale ”Le Morete” situato nella fascia collinare della Valpolicella Classica, nel comune di San Pietro in Cariano.
ANNATA: 2018
UVE: Corvina 70% Rondinella 20% Altri vitigni 10%
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice subito dopo la raccolta e fermentazione in serbatoi di acciaio inox, quindi, dopo la svinatura dell’Amarone e del Recioto che si effettua generalmente a marzo, il vino ottenuto precedentemente viene immesso sulle vinacce, per una seconda fermentazione. Questa antica tecnica viene chiamata ”Ripasso”. L’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 20 HL e barrique in rovere francese ha la durata di circa 12 mesi con successivo affinamento in bottiglia di circa 6 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino.
ABBINAMENTI: Indicato con risotti ai funghi o con carne, arrosti, carni alla brace e selvaggina.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C – Si consiglia di aprire la bottiglia un’ora prima.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

“Moronalto” Recioto della Valpolicella D.O.C.G. Classico 75ml

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Vigneto situato nel cuore della Valpolicella Classica sulla sommità di una collina, chiamato ”Moronalto”
ANNATA: 2018
UVE: Corvina 70% Rondinella 20% Altri vitigni 10%
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice, macerazione sulle bucce e lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox per la durata di 40 giorni. L’affinamento in serbatoi di acciaio inox da 20 HL dura circa 12 mesi mentre l’affinamento in bottiglia varia dai 6 ai 12 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino intenso
ABBINAMENTI: Indicato con biscotti a base di mandorle, cioccolato fondente, dolci senza marmellate né creme.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.

Sconto fino al 35%
Prezzo Socio: a partire da €9,95

Bredasole rappresenta l’ultimo avamposto di terra franciacortina che si affaccia sul lago Sebino e sulle prime rapide dell’Oglio, suo emissario.
L’azienda vuole raccontare storia e poesia attraverso l’applicazione delle più aggiornate tecniche vitivinicole.
La filosofia di Bredasole poggia sull’idea che il lavoro dell’uomo, qualsiasi esso sia, possa parlare all’altra persona, possa essere “dialogo”. Ogni vino infatti racconta da solo, senza bisogno di cantori, la propria storia e parla un po’ anche della passione e dell’amore di chi lo ha fatto nascere.

Bredasole: Emozioni in Bottiglia

• Franciacorta DOCG Aliquè: nato da tre vitigni di un’unica vendemmia sulle colline della Franciacorta, dà parola a vigna e terroir, essenziale e ottimo per l’accompagnamento a variegate tavole.
• Franciacorta DOCG Pinè: piccola partita di Pinot Nero, vinificata in purezza e appartenente al solo millesimo 2017. È costituita da 10.622 bottiglie.
Servito a 7-8°C da abbinare ad antipasti di mare, pesce, crostacei e carni delicate.
• Franciacorta DOCG Satèn: nasce dalle migliori uve Chardonnay provenienti da piccole vigne scelte, vinificate in purezza e appartenenti a una solo millesimo. Vino caratterizzato da un estremo equilibrio gustativo che accompagna antipasti, risotti e primi delicati, pesci e crostacei. Ottimo come aperitivo.
• Franciacorta Brut DOCG Quarantuno: nasce dall’incontro dei vitigni Chardonnay e Pinot nero che donano una sensazione densa e concentrata che caratterizza questo Franciacorta. Servito molto fresco (5-6 °C) da bere con delicatezza a partire dal brindisi continuando per tutto il pasto.

In Formato Magnum 1,5L e Cassetta di Legno 3L
• Franciacorta Brut Cabajo: abbracciata a una sera dalla prima ansa del fiume Oglio e a una mattina dalla chiesetta di San Pietro, questa vigna più che trentennale è posta su uno sperone morenico, familiarmente denominata CABAJO. All’integrale definizione del millesimo concorrono Pinot Bianco, Pinot nero e Chardonnay. Consistente aperitivo, si accompagna ad antipasti di mare e di terra ed esalta in particolari piatti elaborati, crostacei e pesci.

Sconto fino al 21%
Prezzo Socio: a partire da € 13,90

Casa Defrà identifica un antico podere ai piedi dei Colli Vicentini che fu acquistato dalla Famiglia Cielo nel 1908, un’elegante villa di campagna con una piccola vigna che ha rappresentato la genesi di un progetto imprenditoriale destinato a superare presto i confini nazionali per espandersi nel mondo.
Oggi Casa Defrà firma la migliore selezione delle uve coltivate sulle colline limitrofe a Vicenza, i Colli Berici, da generazioni di vignaioli legati alle loro terre da una grande passione. Una tradizione che si rinnova in ogni vendemmia con la stessa cura di sempre.

Rosso DOC Riserva 2018 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Colli Berici (VI)
ANNATA: 2018
UVE: Merlot e Cabernet
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rosso granata di media intensità. Profumo ampio e fragrante con tipici sentori di piccoli frutti rossi maturi. Leggere note di vaniglia e le note speziate. Al gusto prevalgono le note di piccoli frutti rossi maturi, la struttura e la rotondità dei tannini maturi.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti elaborati; ideale con carni rosse, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Barbarano DOC Riserva 2017 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Colli Berici (VI)
ANNATA: 2017
UVE: 100% Tai Rosso
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rosso granata di media intensità. Profumo ampio e fragrante con tipici sentori di piccoli frutti rossi maturi. Piacevoli note di lampone, vaniglia e leggere note speziate. Al gusto prevalgono le note di piccoli frutti rossi maturi come il lampone. La struttura elegante e la rotondità sono legate ai tannini maturi che assicurano fragranza e persistenza. Ampio e armonioso, emergono nel tempo leggere note speziate e di vaniglia.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti elaborati; ideale con carni rosse, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Sconto del 44%
Prezzo al Pubblico: € 12,50
Prezzo Socio: € 6,95

L’azienda vinicola La Gioiosa ha una lunga tradizione e una straordinaria attitudine all’innovazione e alla ricerca.
La volontà di produrre vini secondo un protocollo innovativo teso all’alta qualità durante tutto il ciclo produttivo, dal vigneto alla bottiglia, secondo pratiche sostenibili, ha spinto La Gioiosa a sposare e sostenere nel tempo progetti come il Wine Research Team e la certificazione Biodiversity Friend.

Vino Spumante Brut Rosato 375ml

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Crocetta del Montello (Treviso)
UVE: Cuvée composta da vari vitigni a bacca bianca e rossa atti alla produzione di vini spumanti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Presenta un colore rosa tenue, brillante, perlage minuto e persistente. Al naso si riconoscono sentori fruttati e floreali di mela golden acerba e piccoli fiori di montagna. Al palato è secco, fresco, sapido con retrogusto armonico.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo ma ideale con pesce in genere cucinato alla “Livornese”.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

Bottiglia 375ml
Sconto del 48%
Prezzo al Pubblico: € 3,80
Prezzo Socio: € 1,95

PROMO Cantine Pellegrino 1880 Terre Siciliane IGT: Viognier e Chardonnay 6 bottiglie 75cl a €15,90

La famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina e, ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale. Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano. I vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola.
Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.

Tareni Viognier Terre Siciliane IGT

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Provincia di Trapani
ANNATA: 2019
UVE: Catarratto 100%
VINIFICAZIONE: Allevamento a controspalliera. Epoca di raccolta nella seconda decade di agosto. Vinificazione tradizionale, in bianco con spremitura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 4 mesi in acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo fruttato, con spiccate note di cedro accompagnate da sentori di gelsomino ed erbe aromatiche. Gusto sapido e di spiccata freschezza, con gradevoli note di agrumi e sentori floreali.
ABBINAMENTI: Piacevole come aperitivo, esalta i piatti delicati a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-12°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol

Tareni Chardonnay Terre Siciliane IGT

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Santa Margherita e Montevago (AG)
ANNATA: 2019
UVE: Chardonnay in purezza 100%
VINIFICAZIONE: Epoca di raccolta a partire dalla prima decade di agosto. Vinificazione tradizionale in bianco con spremitura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 2 mesi in acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino. Gradevoli note floreali di mimosa e zagara accompagnate da sentori di pera. Gusto elegante, con piacevoli sentori di fico d’india.
ABBINAMENTI: Ideale in abbinamento ad arrosti e zuppe di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-12°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

PROMO Cantine Pellegrino 1880 Terre Siciliane IGT: Viognier e Chardonnay 6 bottiglie 75cl a €15,90