La storia di Consorzio Virgilio inizia a Mantova dall’incontro tra ambizione e solidarietà dei caseifici per raggiungere insieme la migliore qualità. Il Consorzio si distingue per un’eccellenza nella produzione di burro, creme fresche e formaggi stagionati, come il Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP.
La missione di Consorzio Virgilio è portare sulla tavola di milioni di consumatori un prodotto italiano di altissima qualità, garantito da una filiera di produzione controllata e certificata, prodotto con le più moderne tecnologie e sempre nel rispetto della tradizione.

Grana Padano Riserva 20 Mesi 700g

Il Grana Padano è un formaggio di Denominazione di Origine Protetta, prodotto utilizzando solo latte vaccino proveniente principalmente dalle province di Mantova e Brescia, le due più importanti per la produzione di questa DOP.
È un formaggio a pasta dura cotta, stagionato, dal sapore e dall’aroma delicati e fragranti. La pasta è di colore giallo paglierino o bianco mentre la crosta, che deve avere uno spessore compreso tra i 4 e gli 8mm, ha colore dorato naturale o scuro.
Ideale per essere degustato in purezza o grattugiato e perfetto da accostare con vini passiti e liquorosi e a rossi carichi e invecchiati, è la scelta giusta per soddisfare i veri intenditori e per rendere ogni pasto una festa per i palati gourmet!

Sconto del 30%
Prezzo al pubblico: € 19,90
Prezzo Socio: € 13,90

Parmigiano Reggiano 30 Mesi 700g

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP della famiglia dei grana, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato.
La pasta è di colore giallo paglierino, più chiaro o più intenso a seconda della stagionatura, mentre il sapore può variare da dolce, tipicamente nel formaggio poco stagionato, a salato, che aumenta con la stagionatura. Anche la granulosità e la friabilità della pasta sono caratteristiche fondamentali di questo formaggio e, come colore e gusto, tendono ad accentuarsi con la stagionatura.
Il Parmigiano Reggiano è ottimo da gustare in purezza o da aggiungere a insalate, verdure, primi piatti, carne, pesce, frutta fresca e secca… Un prodotto estremamente versatile, da sempre simbolo della tradizione italiana.

Sconto del 33%
Prezzo al pubblico: € 23,90
Prezzo Socio: € 15,90