Tosti 1820: G.B. Vintage 2004 Spumante Metodo Classico Brut

Tosti 1820: G.B. Vintage 2004 Spumante Metodo Classico Brut

Dal 1820 Tosti produce vini e spumanti. Un’azienda guidata da sette generazioni dalla famiglia Bosca.
Un patrimonio fatto di cultura e tradizione che ha portato a individuare le migliori zone e i migliori metodi di lavorazione delle uve. 200 anni di esperienza che guidano l’azienda nelle sfide di domani.

Tosti – G.B. Vintage 2004 Spumante Metodo Classico Brut

G.B. Vintage Tredici Anni Brut Metodo Classico 2004 é un’eccellenza unica e rara: un vino per fini conoscitori che conferma la cultura e la passione di Tosti per il metodo classico.
Tosti ha deciso di trasformare l’unicità della vendemmia 2004 in un metodo classico altrettanto indimenticabile. Le uve infatti sono state raccolte a mano e predisposte una a una per la pressatura soffice. Il mosto ottenuto è stato fatto fermentare a bassa temperatura (15°C) per ricavare, dopo 60 giorni, il vino base.

Caratteristiche

Uve: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Caratteristiche: Brut Metodo Classico invecchiato 159 mesi. Elegante e di classe, esprime equilibrio e grande corpo, regalando una raffinata nota di cacao e nocciola.
Sboccatura: 2018.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo e con frutti di mare.
Temperatura di servizio: 6-8°C

Sconto del 69%
Prezzo al pubblico: € 32,00
Prezzo socio: € 9,95

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