La storia dello Champagne Jean de Villaré nasce ai tempi di Napoleone quando Jean, attratto dall’avventura e dall’ignoto, partì da Parigi per arruolarsi nell’armata francese. Tornato in patria dopo l’esilio di Napoleone a Sant’Elena e annoiato dalla vita cittadina, partì alla volta di Reims ma lungo il tragitto decise di fermarsi a Villaré per comprare qualche ettaro di vigne da cui iniziò la coltivazione delle uve e la produzione dello Champagne. Ancora oggi le vigne, che ricoprono 10 ettari, producono in sua memoria lo Champagne.

Champagne Blanc de Blancs

PROVENIENZA: Francia
UVE: Chardonnay
VINIFICAZIONE: 3 anni di affinamento in bottiglia. Questo champagne puro e delicato nasce dalla selezione dei migliori vigneti di uve Chardonnay.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi di verde trasparente. Al naso elegante e minerale, con sentori di fiori di acacia e mela. Fresco e schietto in bocca con un tocco di scorza di limone, questa è la perfetta espressione di uva Chardonnay.
ABBINAMENTI: Molto buono con ostriche, sushi e frutti di mare, o semplicemente come aperitivo.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol.

Sconto del 23%
Prezzo al pubblico: € 39,00
Prezzo Socio: € 29,90

Champagne Grande Reserve

PROVENIENZA: Francia
UVE: 65% Meunier – 35% Chardonnay
VINIFICAZIONE: 3 anni di affinamento in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Note dolci di mela, pesca e albicocca
ABBINAMENTI: Preferibilmente da servire con aperitivi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7°-11°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol

Sconto del 34%
Prezzo al pubblico: € 34,90
Prezzo Socio: € 22,90