Pesto Rossi 1947: il vero pesto genovese a lunga conservazione

Rossi opera a Genova dal 1947 ed è un’azienda specializzata nella produzione e vendita di prodotti gastronomici di alta qualità.
Il Pesto Rossi 1947 nasce dal desiderio della famiglia Panizza di alzare l’asticella della qualità. Una ricetta originale, senza compromessi, per ottenere un prodotto che potesse avere posto sulle tavole di tutto il mondo.
Oggi il Pesto Rossi è distribuito in Italia e in oltre 15 paesi nel mondo.

Pesto Rossi a lunga conservazione

Il Pesto Rossi 1947 è considerato uno dei migliori ed essere i migliori a Genova significa essere i migliori ovunque. Il Pesto per loro non è una semplice salsa, è un sapere che sta alla base di un’antica e nobile cultura.
Occorre la giusta esperienza nelle selezione delle materie prime e un’idea ben chiara del risultato che si vuole ottenere. Nel Pesto Rossi vengono utilizzati solo prodotti di altissima qualità:
• Basilico Genovese DOP, il prodotto essenziale che caratterizza il Pesto Rossi 1947. Coltivato in Liguria, ha ottenuto la “Certificazione di Origine Protetta” e classificato come uno dei migliori coltivati nel Mondo.
• Olio Extra Vergine di Oliva di origine italiana, viene utilizzato esclusivamente olio italiano per la sua dolcezza e per mantenere un forte legame con la terra della penisola italiana.
• Parmigiano Reggiano DOP, un prodotto simbolo italiano, arriva dal Monte Cimone con una stagionatura di almeno 24 mesi.
• Pecorino Fiore Sardo DOP, arriva dalla zona di Gavoi, in Sardegna, dove il pecorino tradizionalmente viene affumicato per garantirne la conservazione con stagionatura di 10 mesi.
• Pinoli, l’alimento che caratterizza la produzione di pesto di qualità. Il Pesto Rossi 1947 seleziona i suoi pinoli rigorosamente dall’area mediterranea.
• Aglio di Vessalico (Liguria), coltivato nella Valle di Arroscia in modo manuale e soprattutto biologico, soluzione che ne preserva le caratteristiche chimiche e organolettiche, ha un sapore intenso e delicato e con un alto livello di digeribilità.
• Sale marino di Trapani (Sicilia), grazie all’evaporazione naturale, non riporta i sentori amari e acidi di alcuni prodotti industriali.
Una ricetta originale a lunga conservazione.

Il Pesto Rossi è presente anche in una CONFEZIONE SENZA AGLIO per chi non gradisce il sapore intenso dell’aglio e cerca un gusto più delicato.
Una specialità immancabile sulle tavole gourmet di tutto il mondo.