Galbani dal 1882, anno della sua nascita, ricerca e conquista in ogni sua attività il valore della fiducia che da sempre e più di ogni altro contraddistingue l’azienda.
Visione internazionale ma forte identità italiana, consolidata esperienza e diffusa presenza sul territorio ma anche grande apertura all’estero grazie all’appartenenza al 1° gruppo mondiale nel settore lattiero-caseario, contraddistinguono i prodotti Galbani.

Galbani Santa Lucia

Santa Lucia è lo spirito creativo di Galbani!
Le Ciliegie di Mozzarella hanno un gusto fresco e delicato e sono il tocco ideale per arricchire insalatone o antipasti, mentre la Mozzarella per Pizza ha una pasta a bassa percentuale di umidità che non rilascia acqua in cottura e la rende il condimento perfetto per pizze e focacce. Scopri anche le Fette di Mozzarella dal gusto delicato e dalla consistenza morbida, ideali in panini e toast o fuse su piatti caldi e freddi!
Il Mascarpone è invece l’ideale per trasformare ogni dolce in una golosa specialità: morbido e cremoso, ha un gusto delicato e avvolgente e una consistenza facile da lavorare.

Infine, scopri i formaggi Santa Lucia: la Ricotta ha una consistenza soffice e morbida e un gusto delicato che la rende un’ottima aggiunta per tanti piatti a caldo e a freddo, mentre lo Spalmabile, morbido e cremoso, è ottimo da spalmare su croccanti fette di pane o da gustare insieme a verdure.

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Scopri la selezione di formaggi freschi per le ricette e i tuoi piatti. Porta in tavola ingredienti genuini dal gusto unico: un concentrato di pura bontà!

I formaggi freschi

La Mozzarella per pizza Santa Lucia di Galbani, grazie alla sua bassa percentuale di umidità e alla sua pratica confezione senz’acqua, fonde e si scioglie perfettamente senza rilasciare liquido durante la cottura.
Ispira la tua creatività, provala in tante altre ricette e rendi speciali tanti piatti caldi o al forno come sfiziose pizze, appetitose torte salate o squisite lasagne.
Invernizzina è lo stracchino con solo latte 100% di origine italiana e senza conservanti, per garantirti il gusto delle cose buone. La sua ricetta, con aggiunta di crema di latte, lo rende cremoso e adatto per piatti freddi.
La Mozzarella Fresca Vallelata invece è un prodotto unico, preparato ancora a mano in alcune fasi della lavorazione per darti tutto il gusto della tradizione casearia italiana. La delicatezza e il classico sapore di latte fresco la rendono ideale per creare un’infinità di deliziose ricette che daranno allegria alla tua tavola. Arricchisci i tuoi primi piatti, prepara un gustoso secondo piatto abbinandola a verdure fresche di stagione oppure utilizzala nella preparazione delle tue torte salate e crea un gustoso ripieno filante.
Scopri anche il formaggio spalmabile Zymil, la sua consistenza morbida e cremosa lo rende perfetto per essere gustato così com’è, magari spalmato su una fetta di pane.
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Galbani dal 1882, anno della sua nascita, ricerca e conquista in ogni sua attività il valore della fiducia che da sempre e più di ogni altro contraddistingue l’azienda.
Visione internazionale ma forte identità italiana, consolidata esperienza e diffusa presenza sul territorio ma anche grande apertura all’estero grazie all’appartenenza al 1° gruppo mondiale nel settore lattiero-caseario, contraddistinguono i prodotti Galbani.

La Pasta Fresca

La pasta fresca all’uovo è una grande bontà della cucina italiana. Una ricetta classica è la pasta ripiena come ad esempio i ravioli che esprimono al meglio la bontà di questa preparazione. I Tortellini Ricotta e Spinaci sono realizzati utilizzando uova italiane e ricotta fresca: accompagnali con il classico condimento a base di burro, parmigiano grattugiato e salvia fresca per non coprire il sapore fresco e leggero sprigionato da questi piccoli scrigni di bontà.
I tortellini al Prosciutto Crudo, realizzati con uova italiane e dal sapore delicato, sono la scelta ideale per dare vita a un piatto delicato e saporito, che è capace di mettere d’accordo tutti.
Per una cena delicata, scegli i Raviolini alla carne: pasta fresca realizzata utilizzando uova italiane provenienti da allevamento a terra, deliziosa da gustare anche in brodo.

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Dalla colazione al dessert, Galbi Bontà Latte è lo spuntino ideale in una dieta equilibrata senza rinunciare a gusto e bontà. Lo puoi portare dove vuoi perché si conserva anche fuori frigo! Scopri le varianti in arrivo: Cacao, Caramello e Vaniglia! Lasciati coccolare dal gusto avvolgente del cacao e dalla cremosità di Galbi BontàLatte al cacao, fatto con ben l’ 80% di latte! Dolcezza infinita e gusto unico del caramello fanno di Galbi Bontà Latte al caramello lo spuntino perfetto per regalarti pause golose, all’interno di una dieta bilanciata.

Président è una linea di prodotti adatti alla tavola di tutti i giorni. La panna Spray, grazie al trattamento di pastorizzazione ha la garanzia di lunga durabilità: pratica e facile da utilizzare, è perfetta per accontentare i tuoi ospiti. Il preparato per Cheescake è invece la soluzione migliore per dare sfogo alla tua fantasia con la preparazione di una torta dal gusto unico.

Bel Paese è il carattere generoso di Galbani. Con il gusto semplice e delicato di sempre, Crema Bel Paese è perfetto per te e per tutta la famiglia. Adatto a un’alimentazione equilibrata in quanto ricco in calcio (il calcio aiuta a mantenere le ossa forti e sane) e proteine, è gustosissimo da solo, spalmato sul pane o sciolto nelle tue minestre.

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