L’Azienda Agricola Alessandro Rivetto produce vini capaci di emozionare, raccontando la loro origine di fatica, piacere e di duro lavoro ma anche di propensione alla condivisione.

Barolo DOCG 2014

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: La Morra (Cuneo)
ANNATA: 2014
UVE: Barolo
VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodichè la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso. Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Elegante e con i tannini dolci e soffici
ABBINAMENTI: Piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Molto consigliato con i cibi tartufati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

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Prezzo al Pubblico: € 39,00
Prezzo Socio: € 19,90