Cantine Romagnoli nascono dal sogno di un imprenditore visionario che per primo ha creduto nella produzione di Spumanti con Metodo Classico in terra piacentina da sempre legata a vini semplici. I vini di Cantine Romagnoli nascono nel vigneto e poi sono valorizzati in cantina, inseguendo progetti enologici creativi e calibrati sulle esigenze di un mercato internazionale.

Gutturnio Superiore DOC Colto Vitato della Bellaria

PROVENIENZA: Piacenza
ANNATA: 2017
UVE: 60% Barbera – 40% Croatina (Bonarda)
VINIFICAZIONE: Dopo la pigiatura, macerazione per 9 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 28-30°C. Elevazione in acciaio, assemblaggio, leggera chiarifica e filtrazione finale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso, sapore consistente e ricco di frutta, la potenza alcolica si fonde nel finale di spezie e liquirizia.
ABBINAMENTI: Zuppe saporite, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

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Prezzo al Pubblico: € 10,90
Prezzo Socio: € 4,95