Cascina Boschetti è un’azienda collocata sulle colline di Barolo, dove ogni giorno, da tutto il mondo, arrivano turisti e appassionati di vino. I più bei vigneti della collina Boschetti appartengono da anni alla famiglia Gomba, con una produzione annua di circa 200 mila bottiglie.

Roero Arneis Spumante Brut D.O.C.G.

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Santa Vittoria d’Alba (Cuneo).
UVE: 100% Arneis
VINIFICAZIONE: pressatura, decantazione statica a freddo e filtrazione del mosto. Fermentazione in autoclave a 14 gradi di temperatura e blocco della fermentazione mediante refrigerazione quando si raggiungono le 5,5 atm. di pressione. Affinamento di due mesi sui propri lieviti ed imbottigliamento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino tenue. Al naso netti e intensi sentori di pera, pesca e fiori di biancospino. Sapore asciutto, in perfetta armonia tra alcol, acidità e zuccheri residui.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, antipasti, plateau royal, piatti di pesce, piatti di verdura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Sconto del 50%
Prezzo al Pubblico: € 14,00
Prezzo Socio: € 6,95