Selezione di Vini Italiani
Per chi ama accompagnare i pasti con un buon bicchiere di vino…

CAPUA WINERY

Vino TUTTOCUORE Sangiovese 2008 ITG
90% Sangiovese. 10% Alicante
Denominazione : IGT Maremma Toscana Rosso. Pian d’Artino Saturnia
Fermentazione condotta in acciaio inox a temperatura controllata di 27°, affinato per  12 mesi in botti di rovere francese. Un vino fresco e pieno  con note floreali e di frutti rossi,al palato denso, corposo. Elegante ed intrigante che accompagna bene primi piatti e secondi leggeri.

Sconto del 65%
Prezzo Socio € 6,90
Prezzo al Pubblico € 20,00

 

Vino Fiammante Cabernet Franc 2008 IGT
Cabernet Franc 70% Cabernet Franc. 10% Cabernet Sauvignon. 10% Petit Verdot. 10% Merlot
Sentori del ribes e del cassis, un vino morbido, sontuoso che si distende lasciandosi dietro nel finale persistenti note fruttate.
Affinato per 12 mesi in barrique nuove di  rovere francese con doghe di 22 millimetri e dopo un periodo di ulteriore affinamento in bottiglia in locali a temperatura costante di 17 gradi.

Sconto del 68%
Prezzo Socio € 6,90
Prezzo al Pubblico € 22,00

 

 

CAMPI VALERIO

Calidio Rosso Del Molise DOC
Bouquet ampio che ricorda le violette di campo, ma anche profumo di marasca, con una piacevole nota erbacea. Il sapore è secco, acidulo e austero, ricco di corpo e tannico. Da abbinare a piatti di carne, primi piatti elaborati e formaggi.

Sconto del 54%
Prezzo Socio € 5,90
Prezzo al Pubblico € 12,90

 

 

 

“Vigne di San Donaci”, parte dalla considerazione che il vino è principalmente la sua terra, Nasce così una linea di vini che partono dal territorio, dalle sue bellezze, dai suoi terreni, dalla sua storia, con quella giusta valorizzazione del territorio tipica dei grandi vini. In grado di coniugare tradizione e modernità attraverso i profumi e i sapori.

 

Negroamaro Salento
Un vino ottenuto dalla fermenazione in acciaio delle uve. Il negroamaro un vino secco e persistente nel gusto. All’olfatto emergono sentori di frutti rossi come ribes, gelso nero, mora ed amarena e balsamici di macchia mediterranea. 
Abbinamenti consigliati: salumi e formaggi stagionati, primi piatti a base di carne, carni sia bianche che rosse salsate e arrosto.
Temperatura di servizio: 18°

Sconto del 56%
Prezzo socio €3,90
Prezzo al pubblico €9,00

 

Primitivo Salento
Si caratterizza per la morbidezza dei suoi tannini e la persistenza gusto-olfattiva. Risaltano i sentori di frutti rossi maturi come fragola, lamponi e more anche sotto forma di gelatine.
Abbinamenti consigliati: ideale con primi piatti saporiti, come pasta con ragù alla bolognese. Da abbinare anche con formaggi stagionati quali Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco, e grigliate di carne.
Temperatura di servizio: 16°-18°

Sconto del 56%
Prezzo socio €3,90
Prezzo al pubblico €9,00

 

Chardonnay Salento
Ottenuto da uve Chardonnay, è un vino che si caratterizza per freschezza, mineralità, sapidità e aromaticità. Intensi sentori di frutti a polpa bianca come banana, mela gialla, pera Williams e pesca con note floreali di biancospino.
Abbinamenti consigliati: ideale con formaggi come mozzarella, burrata, stracciatella, e primo sale, crostacei, frutti di mare, piatti a base di pesce bianco e verdure al salto.
Temperatura di servizio: 12°

Sconto del 56%
Prezzo socio €3,90
Prezzo al pubblico €9,00